Adafruit 2005 yılında MIT mühendisi Limor "Ladyada" Fried tarafından kurulmuştur. Ladyada'nın Adaruit'i kurarkenki amacı her yaştan ve yetenek seviyesinden makerın elektronik öğrenebileceği ve en iyi tasarımları bulabileceği çevrimiçi bir merkez olmaktı. Kurulduktan sonra geçen 6 yılda Adafruit New York'un merkezinde 45ten fazla çalışanı olan bir firmaya dönüşmüştür. Adafruit sundukları arasına Limor'un bizzat seçtiği, test ettiği ve onayladığı araç, ekipman ve elektronikleri de ekleyerek oldukça tercih edilen bir firma haline gelmiştir. Limor "Ladyada" Fried, Adafruit sayesinde WIRED dergisine kapak olan ilk kadın mühendis olmuş ve Entrepreneur (Girişimci) dergisi tarafından "yılın girişimcisi" ödülü ile onurlandırılmıştır.
